Fyrsta boðorðið er að verjast offitunni. Einkum ættu þeir, sem eiga til feitra að telja og þegar upplagið lætur bóla á sjer, að gæta þess frá upphafi að taka tillit til þessa í mat og drykk og leggja stund á næga hreyfingu, líkam- legt erfiði eða íþróttaiðkanir. Sje veruleg offita þegar komin, verður strax að berjast gegn því, að hún aukist. Boðorðið er aftur: Meiri hreyf- ingu, minni mat. Mjög mikið af offitu stafar af þeim skaðlega óvana að borða of mikið, miðað við næringar- þörfina. Eins og áður var sagt, laumast fitan að mörg- um manninum og konunni smátt og smátt að óvörum. Súkkulaði- og kaffiboð með tertu, rjómakökum, vínar- brauðum og fjölmörgum öðrum tegundum, eiga sinn þátt í þessu. Hver sá, er dregur við sig einn sykurmola á dag, ljettist um 1 kílógramm á ári, að öðru jöfnu. Þegar nú við bætist tískan með steiktan mat, sem í eðli sínu er oftast feitur fyrir, er miklu hægt að afreka, ef þessar útlendu matarvenjur væru lagðar niður. Kyrrsetu- fólkið á að lifa á ljettum mat, en erfiðismennirnir þarfn- ast hins vegar meiri fitu og kolvetna. Hvað má þá feitlagið fólk borða? Þarf hver sá, sem er feitlaginn að upplagi, að hálfsvelta sig alla ævi? Því fer fjarri. Feitt fólk hefir sama rjett til að borða sig mett eins og hver annar, en það á aðeins að gæta þess að borða þann mat, sem því er hentugur, en forðast hinn. Þeirri fæðu, sem feitu fólki er óhætt að borða, má eink- um skipta í tvo flokka. Annars vegar eru ljettar grænmet- is- og káltegundir, en hins vegar magrar kjöttegundir og fisktegundir og magrir ostar. Af kálmeti og ljettu grænmeti má það borða eins mikið og lystin leyfir, og er það mikill kostur, því að grænmetið er fyrirferðarmikið og því væntanlegt til þess að veita 42 Heilbrigt líf

Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80
Blaðsíða 81
Blaðsíða 82
Blaðsíða 83
Blaðsíða 84
Blaðsíða 85
Blaðsíða 86
Blaðsíða 87
Blaðsíða 88
Blaðsíða 89
Blaðsíða 90
Blaðsíða 91
Blaðsíða 92
Blaðsíða 93
Blaðsíða 94
Blaðsíða 95
Blaðsíða 96
Blaðsíða 97
Blaðsíða 98
Blaðsíða 99
Blaðsíða 100
Blaðsíða 101
Blaðsíða 102
Blaðsíða 103
Blaðsíða 104
Blaðsíða 105
Blaðsíða 106
Blaðsíða 107
Blaðsíða 108
Blaðsíða 109
Blaðsíða 110
Blaðsíða 111
Blaðsíða 112
Blaðsíða 113
Blaðsíða 114
Blaðsíða 115
Blaðsíða 116